Applikazzjoni ta 'aċidu galliku fil-materja prima u l-bijoloġija

L-aċidu galliku huwa l-ewwel aċidu organiku ppreparat fid-dinja. Huwa trab kristallin abjad u għandu firxa wiesgħa ta 'applikazzjonijiet fl-ikel, il-bijoloġija, il-mediċina, il-kimika u oqsma oħra.

L-aċidu galliku għandu ħafna attivitajiet bijoloġiċi, bħal anti-infjammatorji, anti-mutazzjoni, anti-ossidazzjoni, radikali anti-ħielsa, eċċ; Ibbażat fuq din il-karatteristika bijoloġika, l-aċidu galliku jista 'jtawwal il-perjodu ta' sopravivenza tal-pazjenti billi jinibixxi l-metastasi tat-tumur taċ-ċelluli mast, u b'hekk ikollu ċertu effett kontra t-tumur, speċjalment fuq l-adenoma tal-pulmun ikkawżat minn morfolina u nitrit tas-sodju fil-ġrieden. Fl-istess ħin, l-aċidu galliku għandu effett protettiv fuq il-fwied, jista 'jirreżisti l-bidliet fiżjoloġiċi u bijokimiċi tal-fwied indotti minn tetraklorur tal-karbonju, u huwa wkoll mediċina kandidat biex toqtol trypanosoma.

L-aċidu galliku huwa materja prima tajba ħafna, li tista 'tintuża biex timmanifattura varjetà ta' fjuwils, stabilizzaturi tal-logħob tan-nar u aġenti tal-ħoss tal-flawt, jew assorbenti ultravjola, ritardanti tal-fjammi, materja prima fotoreżistenti semikondutturi. Jista 'jintuża biex jipprepara primer kontra s-sadid u kisi organiku ta' liga tal-aluminju, u biex jipprepara aġent fluwidizzanti għal tajn tat-tħaffir ibbażat fuq l-ilma. L-effett tiegħu jista 'saħansitra jaqbeż dak ta' lignosulfonate. L-aċidu galliku u l-jonji tal-ħadid trivalenti jiffurmaw preċipitat blu-iswed, li huwa l-materja prima tal-linka blu-iswed, u jintuża flimkien mal-vitamina Ċ bħala għalf imtejjeb għall-kultura tal-ħut. Jista 'jintuża wkoll bħala żviluppatur u reaġent analitiku għall-iskoperta ta' aċidi inorganiċi ħielsa, dihydroxyacetone, alkalojdi u metalli.