Polyglycerol Polyricinoleate E476 PGPR
Polyglycerol Polyricinoleate E476 (PGPR) huwa addittiv tal-ikel użat komunement fil-produzzjoni taċ-ċikkulata u prodotti oħra tal-ħelu.
Deskrizzjoni
Deskrizzjoni
Isem tal-Prodott: Polyglycerol Polyricinoleate E476 (PGPR)
Nru CAS: 29894-35-7
Formula Kimika: C27H52O9
Ċertifikat: ISO, KOSHER, HALAL
COA
|
Oġġett |
Standard |
|
Dehra |
Likwidu viskuż isfar għal kannella |
|
% tal-kontenut ta' Di-, Tri-, U Tetragliċeroli |
Iktar minn jew ugwali għal 75 |
|
Poligliċeroli ugwali jew ogħla minn % tal-kontenut ta' heptaglycerol |
Inqas minn jew ugwali għal 10% |
|
Metalli tqal (bħala Pb) (mg/kg) |
Inqas minn jew ugwali għal 2.0 |
Applikazzjoni
Polyglycerol Polyricinoleate jaġixxi bħala emulsifikatur, itejjeb in-nisġa u l-istabbiltà taċ-ċikkulata billi jgħin biex iqassam żjut u xaħmijiet b'mod uniformi fit-taħlita kollha. Dan iwassal għal ċikkulata aktar lixxa u aktar krema. Jgħin ukoll biex jitnaqqas l-ammont ta 'butir tal-kawkaw meħtieġ fil-proċess ta' produzzjoni, u b'hekk jitnaqqsu l-ispejjeż tal-produzzjoni.
Minbarra l-użu tiegħu fiċ-ċikkulata, PGPR ġie wkoll approvat għall-użu fi prodotti tal-ikel oħra bħal prodotti moħmija, prodotti tal-ħalib, u dressings.
Ippakkjar u Kunsinna
pakkett: 25kg tanbur jew 200kg tanbur
Fuqna
It-tags Popolari: polyglycerol polyricinoleate e476 pgpr, Ċina, fornituri, manifatturi, fabbrika, personalizzati, bl-ingrossa, irħas, skont, prezz baxx, kampjun ħieles
