X'inhu l-Effett tas-Sorbitol

Applikazzjoni:

Jista 'jintuża bħala addittiv ta' l-ikel, biex itejjeb iż-żamma ta 'l-umdità ta' l-ikel, jew bħala sustanza li tħaxxen. Jista 'jintuża bħala sustanza li tagħti l-ħlewwa, bħas-soltu fil-manifattura ta' gomma mingħajr zokkor. Jintuża wkoll bħala moisturizer u eċċipjent għall-kożmetiċi u toothpaste, u jista 'jintuża bħala sostituti tal-gliċerina. Hija wkoll il-materja prima ewlenija għall-produzzjoni tal-vitamina Ċ.

effett kollaterali:

Teħid eċċessiv ta 'sorbitol jista' jikkawża xi problemi gastrointestinali, bħal uġigħ fl-istonku, gass u dijarea ta 'gradi differenti. Sorbitol jista 'wkoll jaggrava s-sindromu tal-musrana irritabbli u l-assorbiment ħażin tal-fruttożju.

Anki jekk m'hemm l-ebda sorbitol fid-dieta, iċ-ċelloli umani jistgħu jiġu sintetizzati; Għal pazjenti dijabetiċi, sintesi żejda ta 'sorbitol tista' tagħmel ħsara liċ-ċelloli.

Is-sorbitol huwa hexanol, li jista 'jiġi metabolizzat bil-mod. Il-formula molekulari c6h14 O6 ta 'sorbitol hija simili għal dik ta' monosaccharide, u tista 'tinkiseb billi jitnaqqas il-grupp aldehyde tal-glukożju għal grupp hydroxyl.