Aċidu Maliku

L-aċidu maliku, magħruf ukoll bħala 2-hydroxysuccinic acid, għandu żewġ stereoisomers minħabba atomu tal-karbonju asimmetriku fil-molekula. Fin-natura, jeżisti fi tliet forom, jiġifieri l-aċidu D-maliku, l-aċidu L-maliku u taħlita tagħhom DL-aċidu maliku. Kristall abjad jew trab kristallin, li għandu igroskopiċità qawwija u li jinħall faċilment fl-ilma u fl-etanol. Għandu togħma qarsa speċjali pjaċevoli. L-aċidu maliku jintuża prinċipalment fl-industriji tal-ikel u tal-farmaċewtika.

Ibgħat l-inkjesta

Deskrizzjoni

Deskrizzjoni tal-prodott

L-aċidu maliku, magħruf ukoll bħala 2-hydroxysuccinic acid, għandu żewġ stereoisomers minħabba atomu tal-karbonju asimmetriku fil-molekula. Fin-natura, jeżisti fi tliet forom, jiġifieri l-aċidu D-maliku, l-aċidu L-maliku u taħlita tagħhom DL-aċidu maliku.
Kristall abjad jew trab kristallin, li għandu igroskopiċità qawwija u li jinħall faċilment fl-ilma u fl-etanol. Ikollok togħma qarsa speċjali pjaċevoli L-aċidu maliku huwa stabbli taħt kondizzjonijiet normali u igroskopiku meta l-umdità tkun għolja

Parametru tal-Prodott

Test	Rekwiżit	Riżultat
ANALIŻI (%)	99.0 –100.5	99.2
ROTAZZJONI SPEĊIFIKA	–0.1 -- +0.1	0
FIRXA TA 'TIDWIB	127-132	130
INSOLUBBLI TA 'L-ILMA (%)	MAX 0.1	0.01
IRMIED SULFAT (%)	MAX 0.1	0.06
AĊIDU FUMARIKU (%)	MAX 1.0	0.56
AĊIDU MALEWNIKU (%)	MAX 0.05	0.01
METALLI TQAL PPM	NMT 10	GG lt; 10
PPM ARSENIKU	MAX 2	GG lt; 2
ĊOMB PPM	MAX 2	GG lt; 2
MERKURJU PPM	MAX 1	GG lt; 1
TEST TA 'IDENTIFIKAZZJONI	ASSORBIMENT IR	IKKOMFORMAT
Konklużjoni	Il-prodott jikkonforma mal-istandard ta 'hawn fuq.