Grad tal-Ikel CAS 25383-99-7 Sodium Stearoyl-2-lactylate Trab E481

 

Deskrizzjoni

 

Sodium stearyl lactate, emulsifikant tal-ikel, huwa ppreparat billi jiġi sintetizzat il-melħ tas-sodju mill-aċidu steariku u l-aċidu lattiku. Kulur krema, solidu fraġli jew trab, riħa kemmxejn karamella, kemmxejn igroskopika. Jista 'jiġi miżjud fil-proċess ta' produzzjoni ta 'prodotti tad-dqiq, prodotti tal-ħalib, ċikkulata u ħelu varji, ġamm, zalza tat-tadam, pejst ħelu u ikel ieħor.

 

Parametri tal-Prodott

 

Oġġett	Speċifikazzjoni
Dehra	Trab tal-avorju
Valur tal-aċidu (mgKOH/g)	60-80
Valur ester (mgKOH/g)	120-190
VALUR TA' SAPONIFIKAZZJONI (mgKOH/g)	180-250
Aċidu Lattiku totali (perċentwali)	23-34
Kontenut tas-sodju (perċentwali)	3.5-5.0
Metalli tqal (bħala Pb) (mg/kg)	Inqas minn jew ugwali għal 10
ARSENIKU (As) (mg/kg)	Inqas minn jew ugwali għal 3
ĊOMB (Pb) (mg/kg)	Inqas minn jew ugwali għal 2

 

Applikazzjoni

1. Grass tat-trab (trab veġetali)

2.Ikel minfuħ pikkanti

3.Krema friska

4.Noodles. Kompost f'ħobż, ħobż steamed, taljarini u għaġina li jtejbu

5.ħmira

6.Ikel iffriżat

7.Ħalib pur u xorb tal-ħalib

8.prodott tal-laħam

9.ġelat

10.Applikazzjoni fil-gallettini

11.Ċikkulata u ħelu varji

12.Prodotti tat-trab instant bħal trab tal-ħalib u trab tal-kawkaw

13.Ġamrat, zalza tat-tadam, pejst ħelu

 

Ippakkjar u Kunsinna

 

Kartuna ta '25kg

 

Fuqna

 

It-tags Popolari: grad tal-ikel cas 25383-99-7 sodium stearoyl-2-lactylate trab e481, Ċina, fornituri, manifatturi, fabbrika, personalizzati, bl-ingrossa, irħas, skont, prezz baxx, kampjun ħieles