Stearat tal-manjeżju

L-stearat tal-manjeżju jintuża wkoll bħala stabilizzatur u emulsjonant fi prodotti tal-ikel. Jista 'jinstab f'varjetà ta' ikel ipproċessat, inklużi prodotti moħmija, ġobon, u dressings għall-insalata. Bħala stabilizzatur, jgħin biex jipprevjeni s-separazzjoni tal-ilma u ż-żejt fi prodotti bħal zlazi u mayonnaise. Bħala emulsifikant, ittejjeb in-nisġa u l-konsistenza tal-ikel, u tagħtihom sensazzjoni lixxa u krema tal-ħalq.

Wieħed mill-użi ewlenin ta 'stearat tal-manjeżju huwa bħala lubrikant fil-manifattura ta' pilloli u kapsuli. Meta miżjuda ma 'taħlita ta' trab, ittejjeb il-flussabbiltà tal-partiċelli u ma tħallihomx jeħlu ma 'xulxin u mat-tagħmir tal-manifattura. Dan jiżgura li l-pilloli u l-kapsuli jkunu uniformi fid-daqs u l-għamla u li jistgħu jinħelsu faċilment mill-forom.

Minbarra l-użi tiegħu fl-industriji farmaċewtiċi u tal-ikel, l-stearat tal-manjeżju ġie studjat ukoll għall-benefiċċji potenzjali għas-saħħa tiegħu. Xi riċerka tissuġġerixxi li jista 'jkollha proprjetajiet anti-infjammatorji u antiossidanti, li jistgħu jagħmluha suppliment utli għall-ġestjoni ta' diversi kundizzjonijiet tas-saħħa. Madankollu, hija meħtieġa aktar riċerka f'dan il-qasam biex tikkonferma dawn il-benefiċċji potenzjali u biex jiġu ddeterminati dożaġġi sikuri u effettivi.